Pas vraiment hors sujet

Je pense qu'un Porschiste qui se respecte (FDM n'est pas un Porschiste, c'est un réparateur de Porsche... il comprendra ), est amateur de belles choses et de bonne choses.

J'essaie depuis un bon moment maintenant de comprendre les subtilités du vin, de son vieillissement, de sa température de dégustation, de ses associations avec les plats... la liste est longue.

Je pense avoir découvert un site internet qui est assez intéressant et complet sur la science du vin.

Je vous le livre :

http://www.chateauloisel.com/

Je suis amateur de belles choses, de bonne choses et surtout d'automobile avec un grand A. De Porsche bien sûre (sinon il n'y en aurait pas dans mon garage) mais seulement!

Pourtant,e je ne sais pas quel goût a le vin ni même aucun autre alcool d'ailleurs!

Le vin est toujours meilleur avec des potes..


Ceci est un message à tous ceux qui ont des grandes cuvées chez eux et qui ne savent pas quand les ouvrir!

Petrus pommerol 89..

kompressor1 a écrit:

Je suis amateur de belles choses, de bonne choses et surtout d'automobile avec un grand A. De Porsche bien sûre (sinon il n'y en aurait pas dans mon garage) mais seulement!

Pourtant,e je ne sais pas quel goût a le vin ni même aucun autre alcool d'ailleurs!

J'imagine que ce n'est pas une question de choix.

philco a écrit:

Le vin est toujours meilleur avec des potes..


Ceci est un message à tous ceux qui ont des grandes cuvées chez eux et qui ne savent pas quand les ouvrir!

Pourquoi t'as plus rien dans ta cave?

merci pour le lien ... je suis amateur ... et j'y apprends des trucs :-)

Seb34 a écrit:

Petrus pommerol 89..

j'arrrrrrrrriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiivvveeeee

prépare le canard

Seb 34,

Si! Un jour, encore adolescent, j'ai decidé que jamais je ne toucherai à l'alcool ni à la cigarette. Et c'est sans aucune difficulté que je perdure à suivre ma ligne de conduite.

kompressor1 a écrit:

Seb 34,

Si! Un jour, encore adolescent, j'ai decidé que jamais je ne toucherai à l'alcool ni à la cigarette. Et c'est sans aucune difficulté que je perdure à suivre ma ligne de conduite.

C'est pas plus mal, après l'alcool à petite dose ne font pas de mal non plus

De toute façon au début l'alcool s'est comme la cigarette, on n'aime pas trop.

l'alcool, ça aide à trouver les femmes belles

jay-p a écrit:

l'alcool, ça aide à trouver les femmes belles

Et l'inverse aussi... ça aide des fois

Je n'ai jamais dit que je trouvais cela mauvais. Je pense qu'à petite dose c'est même très bon! Mais j'ai fait un choix. Puis, finalement, beaucoup d'évennements dans ma vie m'ont malheureusement conforté dans ce choix. Je dis malheureusement parce que je n'ai "que" 32 ans et j'en ai marre d'aller à des obsèques ou d'avoir des membres de ma familles estropiés à cause de l'alcool

Ok, respect kompressor1. Rien à dire là dessus.

N'empèche un bon Saint Emilion avec un pavé de boeuf juste grillé tourne/retourne bien épais avec quelques haricots verts natures juste dorés à la poêle, moi j'en tombe à la renverse.

Rhaaaa n'empèche aussi t'as du bol de ne pas avoir commencé la clope !

bah chacun ses opinions ... je suis plutôt du genre à vouloir tout essayer. Limite dommage de passer à coté d'un vice sans avoir un avis. Mais bon à petite dose ... au moins en ce qui concerne l'alcool.

MC_911 a écrit:

bah chacun ses opinions ... je suis plutôt du genre à vouloir tout essayer. Limite dommage de passer à coté d'un vice sans avoir un avis.

tout pareil (sauf les trucs bizarres) après, chacun sa définition de "trucs bizarres"

MC 911,

Bien sûre! J'aurai dû essayer toutes les drogues et toutes les conneries, me faire une opinion et ensuite décider de poursuivre ou pas (à condition d'arriver à s'en passer une fois le pas franchis...)!

Je ne partage pas cet avis pour deux raisons:
1) Faut être hyper fort spychologiquement (et ça c'est pas donné à tout le monde!). Tu me diras faut aussi être hyper fort pour résister à l'alcool et au tabac.
2) Ce genre d'attitude est la porte ouverte à tous les comportements dépravés.

Finalement 1) et 2) sont étroitements liés.

bah voila, je savais bien que MC était un dépravé

Ouais ... mais bon, je ne m'en porte pas plus mal pour autant, et au moins, je sais pourquoi je ne consomme certaines conneries ... sans me priver de celles que j'aime.

Excuse Kompressor1, je doute qu'on s'accordera sur le sujet ... ton avis, même si je le respecte, fleure trop l'extrémisme pour que j'y adhère.

faut savoir mettre de l'eau dans son vin...

c'est valable pour tout... la cigarette (celle du soir détend bien de la journée au taff), l'alcool (un verre de temps en temps, c'est bon pour la santé et le moral), le s*x (euh.. c'est bon tout le temps hahahahaa), l'herbe qui fait rigoler (bah, ça bon de rigoler non??), etc.

tout est bon, sauf à en abuser...

hors-mis le s*x

Oui il ne faut en effet abuser de rien, de plus l'avis de kompressor peut se comprendre car souvent on tire des leçons (même si elles peuvent paraitre extrème) des malheurs qui arrivent à ceux qui nous entoure.
Après chacun ses plaisirs.

MC 911,
Mes choix peuvent paraitre extremistes mais il n'y a rien d'extrémiste dans ma façon de voir les choses : je respecte le choix des autres et n'essaie pas de leur imposer quoi que ce soit. Et, je me répète, je pense qu'un bon verre de temps en temps, ou même un bon cigare, c'est certainement très bon. Mais j'ai fait un choix et je m'y tiendrai

ah oui, un bon cigare avec un verre de cognac... hummmm
si monica nous entend

jay-p a écrit:

ah oui, un bon cigare avec un verre de cognac... hummmm
si monica nous entend

t'as bien fait de préciser pour monica ... parce que ma première pensée a été pour Churchill !