Nombre de messages : 48078 Localisation : FR-91 Ma Porsche : 911 T + 996 TT + Boxster 986 Date d'inscription : 15/02/2007
Sujet: Un peu d'histoire... Ven 1 Fév 2013 - 21:47
... à bord d'une Classic, mais pas n'importe laquelle: c'est une "S"
_________________ La différence entre les oiseaux et les hommes politiques, c'est que de temps en temps les oiseaux s'arrêtent de voler !
fred964C2
Nombre de messages : 1240 Age : 54 Localisation : 69 Ma Porsche : 964 C2 1993 Date d'inscription : 22/12/2007
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Ven 1 Fév 2013 - 22:04
Ja richtig. Wunder schön!
SeFifi
Nombre de messages : 741 Age : 56 Localisation : lyon Ma Porsche : 993 TT 97 Bleue Date d'inscription : 08/07/2012
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Ven 1 Fév 2013 - 22:43
magnifique !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! elles sont superbes ces vieilles...
merci JC
jerome774206
Nombre de messages : 6955 Age : 55 Localisation : Cannes Ma Porsche : une grenouille au soleil Date d'inscription : 27/09/2009
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Ven 1 Fév 2013 - 23:05
Super cette vidéo
Flat & moi
Nombre de messages : 48078 Localisation : FR-91 Ma Porsche : 911 T + 996 TT + Boxster 986 Date d'inscription : 15/02/2007
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Ven 1 Fév 2013 - 23:14
Oui, je les aime de plus en plus, va savoir pourquoi !
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jerome774206
Nombre de messages : 6955 Age : 55 Localisation : Cannes Ma Porsche : une grenouille au soleil Date d'inscription : 27/09/2009
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Sam 2 Fév 2013 - 9:18
Le charme des classic
chris 911
Nombre de messages : 10578 Date d'inscription : 26/03/2009
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Sam 2 Fév 2013 - 9:25
xavier996
Nombre de messages : 9115 Age : 55 Localisation : 77 / 22 entre terre et mer Ma Porsche : 996 TT Ex 996 C2 2000 Greffée "SCART" Date d'inscription : 24/01/2009
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Sam 2 Fév 2013 - 9:26
Danke !! JC
911du42
Nombre de messages : 22443 Age : 55 Localisation : loire Ma Porsche : 993 c2 et ex 993 C4 CAB preserie Date d'inscription : 09/01/2010
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Sam 2 Fév 2013 - 9:45
Ouep c'est vrai que c'est quand même beau une classique ...
993C4
Nombre de messages : 1388 Age : 54 Localisation : 06 Ma Porsche : 993 C4 de 1997 Date d'inscription : 03/04/2011
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Sam 2 Fév 2013 - 12:14
Manifique et super souvenir, car quant j'était petit, mon père avait une 2LS blanche.
Que du bonheur dans mes souvenirs de gose.
chris 911
Nombre de messages : 10578 Date d'inscription : 26/03/2009
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Sam 2 Fév 2013 - 12:18
"...de gose" ???
supercup27
Nombre de messages : 1499 Age : 58 Localisation : haute normandie Ma Porsche : 993 tiptro Date d'inscription : 23/04/2012
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Sam 2 Fév 2013 - 12:32
super bravo cela me rapelle ma 2.4 merci
911du42
Nombre de messages : 22443 Age : 55 Localisation : loire Ma Porsche : 993 c2 et ex 993 C4 CAB preserie Date d'inscription : 09/01/2010
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Sam 2 Fév 2013 - 12:53
chris 911 a écrit:
"...de gose" ???
La Gose est une bière allemande à fermentation haute spontanée. La recette a été trouvée à Goslar dans le massif du Harz (centre de l'Allemagne) dès 1397. Son nom provient de la petite rivière homonyme, la Gose, qui traverse Goslar.
Elle aurait été également brassée à Leipzig dès 1738. En tout cas sa présence y est documentée à partir de 1824. Elle y fut très appréciée, jusqu'à devenir autour de 1900 la boisson emblématique de Leipzig, la plus consommée. Elle s'est répandue aussi à Halle et Dessau.
La Gose procède d'une fermentation alcoolique classique complétée d'une fermentation bactérienne dégageant de l'acide lactique, d'où une saveur réellement très différente de celle des autres bières allemandes, moins amère et plus douce, avec en même temps une légère acidité caractéristique. En cela elle est assez analogue aux lambics belges et spécialement à la gueuze (dont le nom pourrait bien provenir de la Gose). Le malt est en grande part à base de blé, un peu de sel intervient dans son élaboration et elle est au surplus parfumée au coriandre, ce qui fait qu'en Allemagne elle n'est pas définie comme une bière au sens strict dicté par le Reinheitsgebot.
Elle a failli disparaître dans la seconde moitié du XXe siècle. La seule brasserie de Gose en état de marche en 1945 fut démontée et saisie par les occupants soviétiques et toute production cessa. Un brasseur artisanal relança une production à petite échelle en 1949 mais l'expérience s'arrêta en 1966.
Il fallut cette fois attendre vingt ans avant que la Gose réapparaisse, à l'initiative d'un professeur qui ouvrit en 1986 à Leipzig une taverne spécialisée appelée Ohne Bedenken en faisant brasser selon la recette traditionnelle de la Gose dans un combinat de brasserie de Berlin-Est. Avec la chute du communisme Ohne Bedenken devint un lieu branché, d'autres bars similaires sont apparus depuis, d'autres centres de production également. La Gose retrouve peu à peu son statut de spécialité typique de Leizig. En 2004 elle a même fait son retour à Goslar, où elle n'était plus brassée depuis le milieu du XIXe siècle.
chris 911
Nombre de messages : 10578 Date d'inscription : 26/03/2009
Sujet: Re: Un peu d'histoire... Sam 2 Fév 2013 - 13:43
vinc'
Un peu d'histoire...
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